Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Считается, что здесь, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара библиотека Бар предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.